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位於逢甲附近的『福芳號二八樹巷店』讓旅客到台中的旅程多了點驚喜🍀
除了創新飲品,肚子餓了可以來份手路麵食,各式小點及Pizza也有高人氣。
 
但我們特地來到這裡,是因為『98Cake』總算回歸啦!平實不炫技,每口都有溫度的手作甜點,才是值得推薦的甜蜜滋味💖
 

✨流點小汗的雞翅燃油麵 $85

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麵條一入口,經過翻炒的花椒香氣就竄進鼻腔。
我們選了最低的辣度,微酸帶辣非常開胃,又不至於辣到痛哭流涕😂

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麵條Q彈有嚼勁,每根都均勻裹上了油亮的醬汁,配上外層炸得酥酥的雞翅,醃料入味,焦香涮嘴,連不吃辣的我們都一口接一口,嗜辣的朋友更值得試試,非常夏天的一道麵食,完美擺脫天氣熱造成的食慾不振☀️

 
✨罪惡巧克力戚風蛋糕 $150
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最愛的下午茶點心,外帶幫朋友慶生也超適合。
蛋糕體紮實,切下會回彈,口感蓬鬆綿密,搭上濃郁到幾乎不會流動的奶蓋,奶香和可可香氣越嚼越香。中心更是充滿驚喜👇👇

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低糖低油,成分單純的戚風蛋糕甜度不高,流心巧克力就成了罪惡感主要擔當,外層滿滿的無糖可可粉,也使整體增加不少層次。
 

✨法式香蕉太妃派 $185

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超濃的香醇鮮奶泡,微微甜不僅不膩口,更襯托出香蕉自然的甜味。
說起香蕉,小時候只是日常水果,近幾年才發現高品質、熟度剛好的香蕉,做成甜點完全不比進口水果差!

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來張剖面,可以看到鋪了整層厚切香蕉片,口感Q軟新鮮。

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底下是法式焦糖醬,焦糖香氣配上威化餅乾做成的濕潤派底,隱約帶點鹹,一樣是低甜度的甜點,整塊吃完也不覺得膩。

 
✨巴斯克乳酪蛋糕 

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真心是我吃過最完美的巴斯克😭
乳酪味沒有被烘烤的時間犧牲,入口即化非常濃厚。蛋糕外層相對紮實,但完全不會乾硬,焦香也不會太重。
以前吃過的巴斯克香氣都不明顯,他們家的乳酪味道很重,跟其他品項相比,吃多較容易膩,但不影響我對這塊外表樸實,口味卻令人驚訝的蛋糕的喜愛。

 
✨樹巷脆薯

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酥脆外皮,裡頭的馬鈴薯泥鬆軟好吃,鹹度也剛好,份量再多一點就更好了,薯條是我永遠抗拒不了的炸物之王🍟

 
✨媽媽味脆皮饅頭
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炸饅頭最近很夯,更不用說包了紅豆和奶皇餡。
饅頭外皮薄酥油亮,奶黃有種混合起司的味道,紅豆較淡較不明顯。上桌要趁熱吃,以免變涼口感會油一些。
 
✨皇極泰式奶茶
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奶味夠,茶香也沒有被蓋掉,是合格的泰式奶茶,冰冰的喝最經典
 
✨柚遇見檸
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柚子陳皮醬,加上檸檬淡淡的香氣,不太會酸,甜度也不高,是較清爽的夏日系飲品,只是吸管會被堵住很難吸😂
 

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逢甲附近的二八樹巷旅館,大門右邊走道可以通往福芳號二八樹巷店。

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玻璃門內的小店面有自然採光,座位數不多,想前往用餐建議事先預約。
是寵物和兒童友善餐廳,這天來訪有遇到可愛的大小毛孩,跟主人一起悠閒享受陽光,不過要記得牽繩或關籠,以免影響到其他客人喔~
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門外的拍照牆非常粉嫩,少女心大爆發
 
緊鄰一座小公園,也很適合帶孩子的家庭放風後來飽餐一頓,價位不負擔,到逢甲玩,別錯過他們家的拌麵和甜點囉!
 
 
 
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