『FOUR U Coffee 』~
從他們裝潢就一路Follow到開幕,因為餐點照片看起來太美了,特地等開一陣子品質穩定才來吃,果然每道餐點都值得等待🤩
最期待熱賣商品四吋蛋糕,總共十款輪流上場,不一定每天都有全品項,有特別喜歡的口味可以直接預定~
冬天草莓季當然少不了滿滿的草莓,把小蛋糕櫃裝得好facny,光選要吃哪個就選擇障礙發作🍓
✨濃茶生乳 四吋蛋糕 $285
少見的茶類口味,外表相對樸素,其實暗藏小驚喜~
蓬鬆柔軟的蛋糕體,與苦甜巧克力慕斯層層堆疊;外層濃茶乳霜很厚,奶香明顯,帶著功夫茶般的茶葉尾韻,整體層次豐富不甜膩,我可以一個人把四吋都吃光😍
✨草莓派 $150
選用多汁的大草莓,還沒入口就傳來夢幻的草莓甜香🍓🍓
塔殼比較軟,上層鮮奶油為主,吃起來不會油油的,配上草莓味道很搭;中間一層濕潤巧克力蛋糕,最底下加了偏酸的覆盆子醬,味道很多變化,彷彿同時在吃黑森林蛋糕和草莓塔~
✨經典核桃蛋糕 $70
混入核桃的蛋糕體Q彈棉軟,上面和側面也鋪上核桃碎,充滿堅果香氣,烘焙時間抓得剛好所以沒有苦味,適合拿來配咖啡的細緻甜點☕️
✨青醬田園野菇可頌 $85
可頌外酥鬆、內綿軟,奶油香氣十足,碰到醬料的地方也不會爛爛的。
新鮮菇類滑滑脆脆,青醬羅勒味很重,加了起司更濃郁,雖然整體蠻鹹的但我超級喜歡!下次一定會再點🥐
✨檸檬雞腿溫沙拉 $250
沙拉也不怕吃不飽,加入低熱量高麗菜米,混合小顆粒的蔬菜增加口感,酸酸的很開胃👍
檸檬雞腿帶檸檬香氣,外表烤得很緊實,油脂豐富口味較重,搭配調味淡的烤蔬菜,每口都是蔬菜本身的甜味,尤其是馬鈴薯細緻不乾,還有淡淡奶油香。
✨芭娜可可拿鐵 $100
✨雲頂咖啡 水洗 $135
精品咖啡最吸引我的地方,是五款咖啡豆都是台灣產!選了大武山的雲頂咖啡,水洗咖啡豆的花果酸味很清晰,餘韻清爽不澀💞
芭娜可可拿鐵的香蕉味超級濃,很甜但奶香明顯所以不會太膩,可可有點被香蕉蓋過。
FOUR U Coffee在三角窗的位置,路過會忍不住被他的明亮吸引。
兩層樓都有座位區,舒適的多人位、附插座的座位區都有,我最喜歡角落的沙發座位,可以一個人愜意的坐上好久~
以咖啡廳而言,價位我覺得很合理,尤其四吋蛋糕會提供分食餐盤,3-4人享用很划算,輕食也很值得點😋
整體非常舒適的空間體驗,就在後驛捷運站出口旁,附近機車格也很多,營業到晚上11點!是高雄市區的韓系咖啡廳新選擇✨
📍FOUR U Coffee
📍7:30-23:00
📍高雄市三民區博愛一路195號