『淇里斯印度料理』
嚐過印度咖哩之後，迫不及待地拉朋友再來吃一次印度菜，想看看口味有沒有不同😂
南印風味雞肉咖哩
別看它小小一碗，滿滿都是很嫩的雞肉，都快佔滿咖哩醬的空間~
咖哩的口感很滑順，裡頭有一些香料和切碎的洋蔥等，增加了些許口感。
帶溫和的辣味，平時不吃辣的人也很能接受，沾甩餅也很好吃👍
印式蔬菜奶酪咖哩
跟想像中"咖哩"的味道不同，帶著濃濃的奶香，和明顯的番茄鮮味。
有很多切成小方塊的豆腐，跟常見的豆腐不同，口感十分特別。配上鮮甜的彩椒和洋蔥，是最適合拌在飯上的咖哩🍛
瑪莎拉蔬菜脆薄片
看起來很特別的一道小菜
餅吃起來硬、薄又脆，有一股很特別的香味，單吃就蠻鹹的。
上頭的蔬菜偏辣，嚼開之後又有點清爽。搭配香料味和淡淡薄荷味的薄荷醬，是很有特色的料理~
香料塔都雞肉塊
男友最愛的一道，說是和大馬的印度烤雞味道很像~
雞肉醃漬得很夠，從表皮就帶著香料味，也透入整塊雞肉裡面。有很明顯的碳烤過的香氣，烤得較乾，口感有點硬，但又不柴，應該和使用的部位有關？
擠了檸檬後微酸的層次感，一塊就可以配半碗飯。真心好吃，也真的很鹹😂
起司印度烤餅、蒜味印度烤餅
他們的餅吃起來碳烤味較明顯，熱熱吃皮更蓬鬆，餅皮本身鹹鹹香香的。
乳酪分布得蠻隨性的😂
夾的乳酪味道很香，奶味較濃，跟常見的味道有點不同，並有點甜甜的，很好吃！
蒜味相對較薄脆，上面撒了碎碎的蒜末，不是抹香蒜醬，比較類似蒜頭奶油，味道更香。
印度拉茶(冰)
奶味蠻香的，帶很重的薑味，很像薑母奶茶。
甜味不重，很有特色，台灣人應該會較不愛😂
芒果玫瑰蘇打
很喜歡的氣泡飲，有很香的芒果香氣，甜甜的，跟汽水的微酸很搭，加上淡淡薄荷味~很喜歡~
印式芒果優格
口感超級濃郁，夠甜，加上很香甜的芒果醬，喜歡優酪乳的朋友很喜歡。
淇里斯用的也是香米，越來越喜歡這種味道~
餐廳蠻大間的，而且在平日晚上竟然客滿！看來印度料理最近蠻受歡迎的
廚師都是印度人，服務員也多是外籍人士，充滿異國風情，感覺很不錯。
跟上次吃的比起來，感覺更道地，料理種類也更多，比較沒有為了台灣人調整口味。
非常適合家庭聚餐，或中大型朋友聚餐，推薦大家試試。
文章標籤
全站熱搜
