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防疫在家做一些簡單的料理，也要兼顧健康。
『Will Life 津和生活』的HPP低脂雞胸肉，冷凍宅配不用出門之外，還有四種不同口味，不用提前自己醃肉，更安全更衛生。
冷凍低脂雞胸一定要充分加熱才可以吃喔‼️
無論微波、水煮、煎烤，五分鐘就可以上桌，真的很方便。
不過除了直接吃，今天也要跟大家分享我自己的創意料理，為防疫的日常增加一點儀式感😁
✨義式香草➡義式手撕雞肉沙拉
退冰後將義式香草雞胸肉倒入瓷碗中，直接放進電鍋蒸熟。
一加熱整個房間充滿迷迭香香氣，聞到馬上肚子餓。建議大家放1/3杯水就好，我不小心蒸太久，肉汁都跑出來了😅
將放冷後的雞胸肉撕成條狀，再擺上超商買到的沙拉，就完成了！
剛剛蒸出來的肉汁做沙拉剛好，吃的時候將攪拌均勻，鮮味更濃，香料味更是整道料理的精髓啊。
✨黑胡椒海鹽➡嫩煎黑胡椒雞胸
因為黑胡椒本身帶鹹度，鍋子預熱後，倒入些許橄欖油，就直接讓他上煎台。
袋子裡還有少許肉汁精華，一起倒上去煎，馬上肉香四溢，視覺效果也很好。
每面都煎一分鐘最剛好，吃到的肉質十分軟嫩，黑胡椒的味道蠻明顯的，加上微酥外皮，低熱量低負擔。
✨原味雞胸➡雞胸炒金針菇
第一步，是將原味雞胸肉切成塊狀。剖面看起來超軟的，一不小心會想直接放進嘴巴😂
因為津和的雞肉已經有一定的熟度，為了避免加熱過度，我先將金針菇炒軟，再放入雞肉塊
淋上少許醬油，幫料理提味，喜歡吃原味也可以直接加一咪咪鹽巴，讓食材更鮮甜
稍微拌勻就完成了！
金針菇富含多醣體和膳食纖維，加上低熱量雞胸肉，健身或減脂時可以既能吃飽，也不用犧牲美味，是我們家超常吃的一道料理💕
✨煙燻紅椒➡椒香起司馬鈴薯煎餅
上一道菜很健康，這道就超罪惡😈
先將馬鈴薯和煙燻紅椒雞胸肉切成絲，避免過度烹調，先熱鍋後加少許油，先把馬鈴薯炒軟。再起鍋加入雞胸肉、一顆蛋、一片起司，全部攪拌均勻(這些步驟忘記拍了😅
攪拌均勻後，倒回鍋子上煎，因為馬鈴薯本身就有澱粉，不用再調額外的粉漿，食材相當單純。煎到兩面恰恰就完成囉！
為了讓賣相更誘人，我最後再上面加了蛋和起司，還算得上有模有樣吧😂
輕鬆完成整桌菜，因為不用處理雞胸肉，才花了一個小時左右，真的是懶人冰箱必備。
之前在新聞上看過津和的智慧電宰雞工廠，對他們的智慧化製程很有印象。除了讓雞全程吹冷氣，電宰後更經過HPP高壓滅菌，並以氣冷方式降溫，不用擔心細菌滋生。
蝦皮就可以買到，出貨很快速，忙碌的生活也不要忘記補充優質蛋白質喔😉
店家名稱：Will Life 津和生活
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