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想跟小朋友一起做些簡單的甜點，又怕孩子年紀太小，沒時間準備雜七雜八的材料，而且跟我們一樣是廚房破壞者嗎😂
『新時代烘焙Times Bakings』的冷凍液體蛋糕糊，只需要最簡單的器材，快速又方便
首先，到樂天下單冷凍液體蛋糕糊，可以跟朋友一起湊免運🚚
蛋糕糊放進常溫的水中，5-10分鐘後會呈現液體狀態；只需再準備食用油、可以攪拌的鍋子，和電動打蛋器，就可以開始做蛋糕了！
1.蛋糕糊倒入鍋子裡，我們用完一整包，共520g的蛋糕糊，可以做出至少兩個6吋戚風蛋糕。
2.將52g食用油倒入
（應該要打發完再加，我們不小心提早了😅）
3.先開高速打發3分鐘，再改成中速打2分鐘，打到可以用打蛋器在麵糊上畫出清楚八字，就算完成了
4.放入烤箱或氣炸鍋。
使用的是附贈的六吋烤模，先設定140度烤30分鐘，因為每台機器的狀況都不同，大家可以提高溫度，縮短烘烤時間，嘗試看看怎樣做出來的蛋糕最滿意喔。
出爐之後用長竹籤測試熟度，只要戳到最底部，沒有任何麵糊沾黏，代表蛋糕已經熟了，可以倒扣放涼等待脫模
5.到了裝飾的部分，因為小朋友年紀小，不想讓他們再攝取太多糖份或鮮奶油，所以只有把新鮮水果擺到蛋糕上頭，就完成囉！
雖然我們做得手忙腳亂，成品也不太完美，但小朋友能自己從零做出一個蛋糕，都覺得很新奇又興奮，十分捧場的吃光光。
做出來的戚風蛋糕口感Q彈鬆軟，帶微微甜度，吃在嘴裡有很自然的蛋香味
（我們後來把蜂蜜加入剩下半包麵糊，成品外表有點淒慘，不過味道也很不錯，大家可以試試各種創意組合😂
下一個週末又試著做了一次，打發的程度稍微低一點，並換成杯子蛋糕模。
這次是使用烤箱，170°c烤15分鐘，掉轉方向再烤25分鐘。
紮實原味款👇
以及加入無糖可可粉的蓬鬆巧克力口味，多了一股淡淡可可香，評價也還不錯，而且小份量更適合當點心或跟朋友分享💖
做其他口味的蛋糕時，要先把麵糊打發，再將蜂蜜等原料與油一起混入拌勻。
如果選擇抹茶粉，建議控制在整體比例5%內才不會太苦，可可粉則可以加到10%。而且因為粉類易吸水，還要額外添加兩倍份量的開水，蛋糕體比較不會乾乾的。
有興趣可以先買三入組合回來玩看看，開封用不完沒關係，馬上封好再冰回冷凍，就可以等到下次再使用囉。
也可以一次屯多一點，自己變換不同的花樣，讓防疫後生活也可以充滿樂趣~
樂天商場各種優惠活動持續進行中，不要錯過囉！
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