吃火鍋可以更輕鬆了！
台中老虎城B1的『圓砌鴛鴦升降鍋物』有個超～酷的特色，讓吃火鍋更方便之外，還很吸睛有趣😄
在老虎城大門進行完實名制，可以直接從粉紅色服飾店外的樓梯下樓，圓砌時尚風的大門藏在飲料店旁的屋簷下。
進門後才發現室內空間蠻大的，寬敞的座位一桌至少可以坐到六個人，個人很喜歡和鄰桌保持距離的感覺，可以安心聊天不怕尷尬👍
我說吃火鍋不沾醬的類型，但他們醬料檯選擇很多，沾醬派可以自己調配喜歡的味道。
自助吧有爆米花機及冷、熱飲，試了幾款飲料，韓國柚子茶喝起偏淡，冬瓜檸檬不酸很甜，個人較推解膩的醋飲，男友則很愛乳酸飲，咖啡機比較普通。
接下來要介紹最重要的操控面板！牆上的按鈕除了常見的加溫、降溫，就是圓砌最大的特色-升降內鍋。
總共七段控溫，火力很大，煮滾後維持在3、4度就夠了，放入食材或要吃的時候，可以將內鍋升起，不用再怕噴濺或吃不到底料。
呼叫鈴也讓服務員可以直接判斷顧客需求，超級方便！
點餐時先選擇湯底，六種口味任搭不加價！這次選擇的是川味麻辣、招牌龍骨雙鍋底，升起後可以清楚看到湯底使用的香料，麻辣那邊還有一小格裡頭放了辣椒，避免吃的時候不小心撈到很貼心🥰
龍骨湯清爽帶微微中藥香，能恰如其分的襯托食材，單喝胡椒和薑味很重所以會辣，怕辣建議選牛奶鍋。
麻辣湯底讓我很驚艷，辣度意外的溫和，香料夠味但不過度，入口香麻，嚥下後辣度持續不會很久，反而有些回甘。
✨大盛肉魂拼盤 $368
肉品的部分有多種牛肉、豬肉，特別推薦搭配好的組合，合理價格可以一次吃到四種肉，特別適合兩人以上分享。
✨紐澳板腱牛
四款裡面最好吃的，涮過直接吃，肉質軟嫩，鮮甜順口，油脂比例適中不膩。龍骨口味煮起來味道溫和，麻辣則更能帶出鹹香。
✨國產梅花豬
口感紮實有脆度，跟雪花豬相比較厚，耐嚼不過韌，個人喜歡龍骨湯口味，吸滿中藥湯底的肉片很香濃。
✨極光霜降牛
肉本身的風格很難被湯底掩蓋，有點厚度，涮的時候更好掌握熟度不容易老，適合搭配麻辣鍋底，香料味明顯而不辣。
✨國產雪花豬
帶筋帶油豬雪花肉，切得特別薄，方便煮熟且較不易膩口，無論龍骨或麻辣，都能吃出豬肉本身淡淡的甜味。
🦀深海大旭蟹 特價$199 原價$899
目前最划算！一桌限點一隻的浮誇旭蟹，幾乎每桌都有點，螃蟹造型容器鋪上碎冰保鮮，拆解開的大螃蟹好吸睛。
旭蟹和一般螃蟹相比，殼薄肉較多，長得像蝦又像螃蟹，上桌時已經過處理，再下鍋15分鐘左右即可食用。
記得跟店員要剪刀，蟹腳剪開後可以吃，但最多肉的是胸腹部分，肉質細而海味中，建議用味道淡的湯底煮較能吃到原味，吃完滿桌子都是碎殼，最後再食用比較好。
✨綜合鮮菇盤 $188
深得我心的菇菇盤，菇類清理得很乾淨，超新鮮而且都是厚切，煮久依然保有口感，多汁鮮甜，鮮香菇濃厚的蕈菇香配上軟嫩口感，我一個人吃掉三朵。
✨綜合時蔬盤(大) $188
少許菇類加上各種火鍋常見蔬菜，包含番茄和評價兩極的芋頭😂
玉米筍脆甜，蔬菜也是清脆爽口，建議別用麻辣湯煮容易吸油。
內鍋隨需要自己上升下降，涮肉時降下內鍋，要吃煮在裡頭的食材就升起來，再也不必撈半天，也不怕放料時被湯噴到！
最最讓我感動的是我終於吃到冬粉了！以前煮著煮著就飄走，總算可以直接夾❤️
拜訪圓砌還有一個錯過可惜的活動，在座位區旁邊這個超粉嫩的球池，看到就超想衝進去拍照啊！
還有上面那個看起來很特別的器具，其實是網路上很夯的「真人夾娃娃機」！
球池旁有準備安全帽和手套，想玩一定要請工作人員協助❗️
每個月夾到最多球的人，可以獲得200cm超大熊一隻。沒抓到很多球沒關係，只要玩真人夾娃娃機+分享就可以參加抽獎，可抽中型熊熊活可愛的小泰迪熊。
不好意思玩遊戲，還是可以進到球池多拍幾張照～
順便讓大家看看大獎熊熊有多大隻，軟綿綿等著跟大家一起回家🏠🐻
以下是圓砌的菜單，有很多火鍋料和海鮮可以選擇，每人低消$300，食材都超新鮮，價格我覺得滿合理的。
📍圓砌鴛鴦升降鍋物-台中老虎城店
📍40757台中市西屯區河南路三段120號B1
📍11:00～22:00
最後讓大家看看大熊、中熊的比例，右邊紙彈是小尺寸熊熊也很可愛喔！
留言列表
