上次一看到飪室的分享，馬上手刀訂位，幸好訂得早，雖然是平日，竟然整間店都滿了，還一直有人侯位😱
咖哩的口味很多種，有辣的也有不辣，選完咖哩再選肉類，牛羊豬雞皆有，服務員會一一介紹，蠻貼心的~
本日主廚限定：羊肉咖哩
加了很多厚厚的彩椒，就算沾滿咖哩，蔬菜的清甜仍然明顯；紅洋蔥也很新鮮，脆脆甜甜的，使整體更不容易膩。
咖哩口感十分濃郁，加了超多種香料，味道繁複而華麗，難怪印度被稱為香料的國度🤤
熱熱吃，奶香味和香料味在嘴裡散開，是很溫和的辣味，不會讓人狂冒汗或麻舌頭，平常不吃辣的我都一口接一口，非常可以。
羊肉真的最搭印度咖哩！非常非常軟嫩，帶一點筋，騷味不會太重，而且咖哩也會帶羊肉味，很好吃，最推薦大家選👍
‼️必注意事項‼️
有香菜 有香菜 有香菜
平常不吃香菜，但混入各種香料裡頭較不突兀，吃到也覺得還行，不過很討厭香菜的朋友記得請他們不要灑！
菠菜咖哩
就是綠咖哩~泥狀的菠菜製成，菜本身的味道很明顯，蠻特別的。
上面應該是蒜味鮮奶油，加了許多切丁的蒜頭，及各種香料，層次十分豐富。每一口浮出來的味道都不同，有時是較重的菠菜味、有時是蒜香；有時會咬開不同的香料，特殊的香氣一瞬間蹦出來，吃起來很過癮。
雞肉很嫩不會老，但雞肉本來就是味道較清淡的肉類，所以較不特別，我們還是最喜歡羊肉😂
咖哩都有附白飯，是長長的泰國香米，吃起來有一股特殊的香氣~
加69元可以+飲料和甩餅，整整兩份餐感覺會太飽，所以少要了一碗飯
結果還是很飽 XDDDD
甩餅可以選口味，挑了兩個鹹的試試。
長得跟想像不同，是圓形切成四片，份量蠻多的
起司(右)
至少兩種乳酪加在一起，熱的時候稍微會牽絲，咬起來口感較軟，微帶乳酪的苦味，超級好吃😍
因為乳酪很厚一層，無論沾哪種咖哩，都顯得有點搶味。不過我本來就比較想單吃，起司控灑花~~
奶油(左)
奶油味不明顯，沒有特別鹹，根本是為了沾咖哩而生，麵皮的香氣和香料味超搭，後來都撕碎全扔進去😆
口感很Q，像較軟的披薩餅皮。冷了之後更有嚼勁，而且很紮實，飽足感夠。
印度奶茶
很低的甜度帶出奶香，最特別的是帶著淡淡的薑味和香料味，卻不讓人反感。
味道偏清淡，配濃厚的咖哩很適合，建議大家點來試試。
檸檬茶
檸檬味偏酸，又有點檸檬皮的澀，味道很特別。本來以為是檸檬紅茶，實際上更像凍檸茶的味道，還蠻解膩的~
門面不大，在(看起來像小巷子的)公正路上，晚上霓虹燈亮起來倒不難找。
很簡單獨特的裝潢，可以容納蠻多客人的
這張照片是要說：燈好可愛😂
室內是柔和的黃光，但沒有我拍的那麼暗，客人很多所以蠻熱鬧的。
第一次來專賣印度咖哩的餐廳，其實是衝著甩餅來的
(因為想吃馬來西亞的roti，想說會不會一樣)
(結果完全不同哈哈哈哈)
超乎預期的喜歡~想不到香料的味道可以這麼多，又互相搭配得這麼複雜 XD
蠻推薦大家來吃看看，啊記得要先預約喔~
文章標籤
全站熱搜
留言列表
