吃貨海倫的美食日常✨

不知道大家去百貨美食街會不會跟我們一樣選擇障礙呢？『金滫小鐵板料理』證明了美食街也可以吃得講究👍台中大遠百美食街的佈置走復古風，來過一定會覺得印象深刻。復古的花檯燈，紅磚牆上的標語，到木質餐桌椅，所有店家也搭上這股懷舊感，顯得含蓄而各有特色。

金滫共有11種套餐及兩樣單點配菜，套餐附一碗白飯及湯品，整份吃下來份量足夠，現點現做需要稍微等待一下，剛炒好的料理香氣更撲鼻。

✨客家板條 $170

手工板條比起常見的板條更有厚度，口感軟而不韌非常有彈性，碰到鐵板的部分帶微微焦香，炒過帶著鍋氣十分夠味。

加入鮮嫩里肌肉一起拌炒，脆口豆芽和蔥段使味道有變化，整體看起來顏色較深，其實吃起來偏清淡，因為有鐵板保溫，可以一直維持在適口的溫度。

✨里肌拼鱈魚 $238

有魚有肉又有蛋的組合，光看就覺得好澎湃，滿足什麼都想吃的吃貨味蕾😋

本來以為是和板條相同的里肌肉，入口就被超香的奶油味嚇一跳，厚度也紮實到有划算的感覺，而且比想像中更軟嫩，適合配飯吃比較不容易膩。

鱈魚肉質細緻，粉不會裹太厚，鹹度也適中，不過刺比較多，吃的時候一定要多注意。

✨黑椒金菇牛 $205

金針菇富含多醣體，和豐富鐵質且低脂的牛肉根本是健康又美味的超級組合💪

牛肉稍韌但越嚼越能釋出肉汁，嚐得到鮮甜肉香，黑胡椒增添不少香氣但不會很辣，連我不吃辣的也很能接受。金針菇加超多，飽足感大上升熱量又不高，穿插爽脆豆芽，是我最喜歡的一道料理。

如果這樣還不夠，滿滿一碗白飯及湯品，就像在家吃飯一樣讓你肚子飽飽。

從上桌到完食都可以吃到鐵板燒的溫度，平價又不失品質的小鐵板料理，下次到大遠百逛街可以來試試，吃飽喝足才有力氣繼續血拚😉

📍金滫小鐵板料理  

📍台中市西屯區台灣大道三段251號 (大遠百美食街)