週末回台中聚餐，新開幕的『牛牛不柴』餐點走日式套餐的風格，高麗菜絲、小菜、白飯和味噌湯都可以免費續加，大胃王到小鳥胃都吃得飽，舒適的空間可以慢慢坐著聊天。
這是店長花生，親人的小屁柴親自提供桌邊服務，下班真的需要被療癒一下💓
✨酥炸香草豬里肌 套餐 $320
經典的日式炸豬排，麵衣咔滋咔滋不油不膩，厚厚的豬排肉質扎實，油脂跟瘦肉部分是分開的，不喜歡肥肉的人也剛好可以直接咬掉😂
整塊放進嘴裡，肥瘦融合很平衡不會膩，單吃瘦肉很脆彈，肉香細膩也嚼得出淡淡香草香。一口豬排一口飯，滿滿蛋白質和澱粉的組合誰能抗拒。
✨炸霜降牛排套餐 $420
每次看到炸牛排都好想吃🤤
他的麵衣跟豬排相比薄很多，雖然是用炸的但還真的跟店名一樣：不柴。軟嫩的口感，油花分布均勻，不會有部分太油或太瘦，搭配的兩種醬料糖醋醬帶淡淡果香，另一種是大蒜美乃滋，中西合璧的特殊風味。
✨日式唐揚雞 套餐 $220
油脂豐富的唐揚雞腿，較緊實的外皮，一口咬下香噴噴的油脂流出來，軟嫩又多汁而且還很大一塊。塔塔醬有點像麥香魚的味道，擠上檸檬汁更清爽。底下鋪的高麗菜絲吃不夠可以加點，他們附的油醋醬夠酸超好吃！我後來吧所有主餐的高麗菜都吃光了。
✨明太子奶油烏龍麵 $200
上桌時濃濃的香味傳來，還在拍照朋友們就喊著超想吃！Q彈烏龍麵和各種配料攪拌均勻，裹上醬汁入口奶香濃郁，明太子鹹香、溫泉蛋滑順，青蔥的味道也蠻明顯，一個人吃完整碗可能會稍膩，推薦
像我們一樣幾個人分食。
✨社畜港式餐蛋麵 $150
日系為主的菜單裡，竟然偷偷藏著港式茶餐廳的經典菜色餐蛋麵，老闆說因為他是香港人，私心想賣自己的家鄉味。
簡單的味道，彷彿深夜裡肚子餓起來，去廚房煮的那碗麵，絕對是從小到大的幸福回憶💖
+159套餐甜點的部分有三種可以選擇，香草冰淇淋旁邊是綿密入味的甜甜蜜紅豆，貓掌湯匙超可愛的🐈
黑糖蕨餅軟到不行，滾了黃豆粉搭配黑糖的古早味，朋友們把蕨餅疊在冰淇淋上面，最後淋上黑糖，組合成全新的甜點，好像可以推薦給老闆拿來賣🤣
原味奶酪的香醇鮮奶跟OREO餅乾碎超搭，而且他們家的奶酪份量很大，跟我一樣是螞蟻人的話會非常滿意。
主餐的部分在這邊給大家參考，今天的小菜忘記拍照，是切很薄的脆甜醃蘿蔔，入味又解膩，當開胃菜或者配著主餐吃都很適合👍
我們去的時候沒看到花生店長，竟然是被送到醫院去了，聽說他吞了玉米的梗，左前腳被醫生剃毛吊點滴😭
回來的時候超級哀怨，一直想跟客人討摸，但麻醉沒退一整個ㄎㄧㄤˉ，要健健康康的下次再來找你玩喔💕
*感謝店家邀約，真實心得無修改*
📍牛牛不柴
📍11:30-20:30
📍台中市北區五常街171號（全聯旁邊）
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