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因為自己喜歡甜點,遇到送禮的場合,常常也會找甜點來送😂
妹妹(終於要)畢業了,沒吃過達克瓦茲,在網路上找到這家愉手作,送禮之外也可以自己吃(主要目的)。
青檸達克瓦滋
人生第一口達克瓦滋🎉
最外層是糖衣,薄薄脆脆的,一咬下中心像馬卡龍的口感,不過更輕柔一點,黏牙的程度較低。
內餡有鮮奶油的口感,味道像檸檬塔餡料,酸酸甜甜的,檸檬醬味道夠濃郁,喜歡酸的朋友應該會愛。
烏龍茶香達克瓦滋
較少見的口味,一看到就很想吃吃看。
外皮跟夾層都和了烏龍,黑黑的又有一些點點,乍看很像芝麻😂
帶微微苦味,香氣蠻特殊的,內餡一樣很滑順,不會吃到顆粒感。
因為甜度夠,帶出的烏龍味有點像奶茶香,尤其我喜歡喝茶,越吃越覺得很搭。
萊姆葡萄達克瓦滋
夾了滿滿的葡萄乾,跑過萊姆酒,酒香夠濃,讓人感覺很大氣👍
除了萊姆葡萄的香氣,還帶有卡式達的味道,個人覺得是很大人的口味,完全不會死甜。
檸檬海鹽馬德蓮-小顆
聞起來有很重的蛋糕香,帶淡淡的檸檬清香。
檸檬皮削得非常細碎,有點脆脆的口感,又不會太搶戲。微甜的蜂蜜味,不時可以吃到一些海鹽的鹹味,讓味道多了層次,很適合搭配~
口感十分濕潤,綿綿密密的,小小一個很涮嘴,不過也有賣正常尺寸啦😂
第一次吃到達克瓦滋的心得,覺得是雲朵般的馬卡龍~
用看的以為像脆脆的餅乾,咬下才發現外脆心軟,綿綿的又不黏牙。
加上不同口味的餡料較不膩,甜度也很夠,螞蟻人錯過的話真的很可惜,一次就愛上😍
包裝蠻有氣質的,美美的貼紙+麻繩
有宅配服務,我自己是在臺中自取~
還沒試過達克瓦滋的朋友,他們家的口味很多,叫愉手作烘培,可以買來試試,送禮或自己吃都很適合💕
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