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去年帶大馬男友吃壽喜燒，他整個驚為天人，常常說想再去。爬文找到這間八豆食府，價錢和評價都不錯，找時間來吃🍴
都會先上蔬菜和基本肉盤
有想吃的東西，填單交給店員就可以了~
一開始店員會炒鍋，常見的洋蔥之外，還加了一碗牛蒡絲，很特別！
關西式壽喜燒，一開始就會加牛肉一起炒，鍋子較淺，湯汁乾得快，要記得自己加湯。
美國牛
名字最普通，也最常見，不過是最濃郁的，期待中的牛肉香🐮
油脂足夠但不膩，肉質蠻細的，口感比較脆
紐澳牛
肉質較鬆散，每片組成不同，有些帶油和筋，不到咬不動，適合怕腥味的人，較低調的香氣
梅花豬
非常香且有厚度，男友說很難得，吃到飽有這麼好吃的豬肉。
記得要煮熟，但不要煮太久，很嫩不卡牙縫🐷
去骨雞腿肉
雞的部分用的是雞腿肉，很嫩，帶些許雞皮和油脂，很香很順口。
因為切成片狀，不用怕煮不透，個人推推🙌
手工捲皮
看到這個很特別，就是烤鴨那種荷葉餅，蠻薄的，麵粉味不重，但跟壽喜燒沒很搭
👑讚岐烏龍麵
驚艷！！
很滑軟又彈牙，煮一下就入味，贏過某些賣烏龍麵的店家。用壽喜燒醬煮很香很好吃，就是煮到後來變太鹹了
因為鍋子淺，很多火鍋料只有一半浸到湯，需要翻面。
壽喜燒的醬汁煮火鍋料和菇類都超讚，菇都非常新鮮，後來又加點了一波。葉菜類建議不要，吸了湯會鹹到舌頭痛😂
麻辣鴨血(加購)
表面很有彈性，咬下多種中藥香味冒出來，麻辣立馬跟上，一秒舌尖就麻了。但辣度維持不久，不會讓人不舒服。
丟到鍋裡加熱再吃，變得更軟嫩，滷汁的味道也更明顯，很喜歡
雪花羊
吃了就會知道為什麼沒放在基本肉盤裡。
因為雪花多，騷味真的超級重！還以為自己在喝羊奶，平常有吃羊的我都不太敢吃。
不過男友說很過癮，吃到讚不絕口，愛吃羊肉的人，一定要點來試試😯
壽喜燒經典沾醬，是將生蛋、醬汁、水、蔥花拌勻。
我是不沾醬派+不敢吃生蛋..
男友說沾了吃很加分，味道很香，一層生蛋包裹肉片，味道完美搭在一起，跟豬牛肉比較搭，雞肉還好。
自助吧飲品非常多，蜂蜜綠茶很不推，死甜，蜂蜜味和綠茶味都沒有；奶茶超好喝，我們續了好幾杯。
也有冰沙和咖啡機，及冰淇淋可無限取用。
座位滿多的，我們這天是坐這種仿小包廂式，有自己的空間，感覺很自在
私心發一張，整間店都是這種燈，真的超美😍
喜歡壽喜燒，因為醬汁煮過的肉很香，涮熟就直接吃，很乾脆。
這間不是冷凍肉，上桌不馬上煮也不會爛掉，感覺品質不錯，菜盤也處理得很好，很新鮮種類又多，肉食男友和愛吃菜的我都很滿足👍
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