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『漢堡克』是躲在高雄大遠百附近的寶藏餐館,

下次有人問我高雄哪裡有好吃的漢堡,

二話不說推薦這間!!

[高雄美食]漢堡克_吃得到用心的漢堡_高雄特色口味漢堡套餐_

 

一樓給人溫馨樸實的感覺,上到二樓被華麗的歐風裝潢嚇一跳,還以為誤闖哪間咖啡廳,

甚至有陽台戶外座位區,充滿巧思的空間適合不同的用餐需求。

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✨牛肉蔬菜湯

✨原味脆薯

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主餐+$135,升級成有兩道菜和飲料的套餐。

脆薯表現很優秀,調味不會太重,口感酥脆不膩。

牛肉蔬菜湯意外偏台式,清澈湯頭牛肉和蘿蔔香氣濃郁,小小一碗但料很豐富😋

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✨櫻花薯蝦蝦 $170

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馬鈴薯做成螺旋狀外衣,咬下咔滋咔滋,層層疊疊的口感像餅乾般酥脆。

除了吃得到裡面的鮮蝦,撒滿櫻花蝦粉末的外殼,將濃郁的香氣也化為這道菜的一部分,有創意又好吃👍[高雄美食]漢堡克_吃得到用心的漢堡_高雄特色口味漢堡套餐_

 

✨焦糖蘋果牛堡 $270

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🍎焦糖蘋果出現在漢堡菜單裡,讓人很好奇會是什麼味道~

蘋果醬稍軟而不爛,保留了一點點口感,甜中帶鹹還有明顯焦糖香;有厚度的手工牛肉排,

肉汁和肥瘦比例控制得剛好,濃郁香氣搭配起司的奶香及生菜絲,整體味道很平衡,是用心設計過的組合,非常推薦!

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✨奶油蘑菇豬堡 $280

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用超多蘑菇做成的奶油蘑菇醬,以菇類為主軸,奶油不明顯所以就算加了一大片起司也不會膩口。

豬肉排厚到嚇一跳!肉汁豐富,稍微偏油,咀嚼時在嘴裡不停散發香草和豬肉融合而成的特殊風味,生菜增添了清爽的感覺。

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✨炭烤雞胸沙拉 $200

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舒肥雞胸每口都超嫩超細緻,炭烤過的味道更豐富不無聊,重點是份量大!我們三個人分享,大家都吃到好幾片厚厚的雞肉。

生菜細心切成適口大小,種類多且新鮮,尤其大塊炭烤鳳梨香甜多汁,搭配胡麻醬更好吃😍[高雄美食]漢堡克_吃得到用心的漢堡_高雄特色口味漢堡套餐_

 

✨炙烤焦糖牛奶冰淇淋 $60

夢幻的香濃牛奶冰淇淋,在嘴裡奶香很濃,配上脆香焦糖,整碗多份量也不小,甜度偏高,是螞蟻人專屬的甜點🐜

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✨巴斯克乳酪蛋糕 $90

經典的巴斯克蛋糕有濃濃乳酪香,中間口感像泡沫般綿密濕潤,甜度偏高帶些許鹹味,大大一塊吃完很有飽足感~

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✨冬瓜檸檬 

就是大杯新鮮的冬瓜檸檬😂

他們家飲料選擇滿多的,很多人推薦哈利波特裡面的奶油啤酒,因為沒喝過所以沒有點,下次來可以挑戰看看。

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我最欣賞漢堡克對待餐點的用心,雖然賣漢堡的店家很多,他們的漢堡皮是我在高雄吃過最厲害的!

麥香味明顯,鬆軟有彈性非常好吃,也沒有搶掉配料的風采,完全對得起價格👌

 

沒有譁眾取寵的外表,只有對每道料理的執著,

對漢堡有追求的人推薦來挑戰漢堡克🍔

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📍漢堡克 Burger Gram

📍11:30-14:00/17:30-20:30(週二公休)

📍高雄市前鎮區林森三路87號

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