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今天跟大家分享這間叫『甲奔。甲肉』,真的飯和肉都吃得很滿足,能感受到舒肥料理的魅力~
合照來一張
菜單看起來很複雜,其實就是牛、豬、雞、鮭魚四種主餐,搭飯或沙拉
附A或B濃湯,湯的種類公告在櫃檯。
甲肉+甲沙拉-牛排
牛肉非~常軟嫩,沒吃到筋,每塊肉都是均勻的七分熟。撒一點點鹽和黑胡椒,適口的大小、豐富的肉汁,整個捨不得吃完😍
沙拉吸收肉汁更香,除了常見的生菜,還有秋葵,和烤過一下下的山藥薄片。選了和風醬,醬汁味道不明顯,以食材味道為主。
圓法國麵包好吃!香又有嚼勁,沾一坨奶焗醬吃,或沾湯都讚讚👍
甲肉+甲奔-雞胸
傳說中不柴的舒肥雞胸🐔
調味恰到好處,雞肉份量很夠吃,搭配鳳梨奶油醬,不是酸的,是竄上鼻腔的鳳梨香味,很特別的組合。
甲奔系列也有生菜,綜合時蔬應是鹽水川燙,換一下菜的種類更好,小黃瓜、芹菜、紅蘿蔔都被留下來,害我要ㄎㄧㄥˊ(挑食欸你們
蛤蜊濃湯超濃,吃到半融化的馬鈴薯,整個很鮮~算偏鹹的一道,但會忍不住喝光光。
甲肉+甲奔-鮭魚
好久沒吃到細緻的鮭魚了,小時候最愛趁外婆不注意,偷把鮭魚那圈皮拔走吃掉😂
他們家魚肉完全不會柴柴,皮不會太油,稍微脆脆的口感,很新鮮~
奶油番茄濃湯,喝起來像鮮奶+番茄,兩者的味道都很明顯且獨立,搭配起來也很和諧,好喝。我和朋友喜歡蛤蜊濃湯,男友則投番茄一票🙋
鬱金香橄欖油飯可以續,好大方!
香香的,加了橄欖油但不會膩,口感粒粒分明。
舒肥半熟蛋
舒肥法可以做出很成功的半熟蛋,大馬男友超愛~
底下有一點鰹魚醬油,單吃或拌飯都很讚
泰式奶茶(左)
跟想像中泰奶的味道有點落差,不夠濃不夠甜,有股淡淡香氣,不泰,是好喝的。
檸檬紅茶(右)
紅茶感覺像唐寧,茶味和檸檬味都淡,也是香香的,有清爽的感覺,檸檬在裡面泡久了,存在感有上升的趨勢。
價位220~270吃到這個等級的料理,而且不收服務費😯
用餐時間uber eat一直進出,生意還不錯。
離開時才發現外面設了網美牆,還有椅子,整個專業 XDD
小鳥燈超級可愛再一張
目前心中第一的舒肥料理,大家來台中可吃看看~
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